Tímea konyhája

- Főzni egyszerűen is lehet –

Fotók: Horváth Zoltán
268 oldal, keménytábla, védőborítóval, végig színes ételfotókkal 5 500Ft


Kóstoltak már ricottás füstölt lazacot ciabattával, sherrys rókagombalevest vagy
zöldfűszeres csirkecsomagocskákat?
A Svédországban élő Horváth Tímea ételei nem csak a hozzávalók különösen
fantáziadús társításával, de rendkívül egyszerű elkészítésükkel is kitűnnek a
megszokott fogások közül.
A receptekhez gyönyörű fotókat mellékel a szerző, melyek az elkészült fogások
tálalásához is segítséget nyújtanak.
Horváth Tímeának nem titkolt célja, hogy azokat is elcsábítsa a gasztronómia
világába, akik ritkán vagy csak muszájból főznek. Arra bátorítja olvasóit,
hogy próbálják ki magukat a konyhában: egy-egy családi vagy baráti körben
elkészített és elfogyasztott ételsor olyan – nem csupán kulináris – élményt jelent,
mely hosszú időre emlékezetes marad. ”Tegyük félre a kényszert, és élvezzük
amit és ahogyan csinálunk” – javasolja.

Hagyják hát magukat elcsábítani, és lépjenek be Horváth Tímea konyhájába!